🅰️LEXdelvicio®️
Cocino arroces y friego paellas, a veces me salen bien otras ni me salen, por eso llevo 15 años intentando aprender a hacer un buen arroz.
ORYZA SATIVA The CookBook
FORMACIONES PRESENCIALES
ASESORÍAS
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CURSOS PRESENCIALES
18 OCT 🔴
La Rajola
VALENCIA
9NOV 🔴
La Rajola
VALENCIA
16NOV 🔴
La Rajola
VALENCIA
30NOV 🟠
La Rajola
VALENCIA
14DIC 🟢
La Rajola
VALENCIA
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La Rajola Escuela
La Rajola es el espacio polivalente donde se realizan las formaciones 2 Domingos al mes. En plena montaña y a tan sólo 20 min de Valencia, La Rajola, es el entorno perfecto para poder entender, cocinar y aprender todo sobre los arroces. Con más de 1000 m2 de parking y con un equipamiento completo podrás disfrutar de un día de formación de la mano de Alexdelvicio.
La Rajola, venir a comer
En La Rajola también se puede comer , pensamos que la gastronomía y la cocina cada vez busca ofrecer algo más y nosotros te lo ofrecemos. Tan solo hay capacidad para 10 comensales, puedes venir con tu gente, el espacio se cierra cuando se completa el aforo y se cocina en directo para vosotros. Podréis ver de cerca cómo se hacen los arroces y el resto de elaboraciones. Un espacio privado para vuestro momento. Podéis reservar cualquier día de la semana y para el número de personas que seáis.
PRÓXIMOS EVENTOS
4-10 Septiembre
IFA Berlín, feria internacional Innovation For All
24-26 Septiembre
USHUAÏA Ibiza
29-30 Septiembre
Vaca Verde
Karlsruhe, DE
10-13 Octubre
Tarboüche
Fez, Marruecos
ASESORÍAS y PONENCIAS
Piero Blas, JC Gastro Verbena, Perú
Rte. SunBeerBeach, Denia, Alicante
Rte. Arrozarse, La Manga, Murcia
Rte. Club Náutico Torrevieja, Alicante
Rte. Muelle 21, Sevilla
Hotel Rte. El Mirador, Loja. Granada
Rte. KokePlaya, Pinedo, Valencia
IFA CECOTEC 2024 ( Innovation For All ) Berlín, Alemania
El Rustidor, Meliana, Valencia
USHUAÏA Hotel, Ibiza 2025 Mayo
IFA CECOTEC 2025 Berlín, Alemania
USHUAÏA & HARD ROCK HOTEL, Ibiza 2025
ALICANTE Gastronómica 2025
PREMIOS
🥈 ARROZ AL HORNO de Xativa 2022
🥇 ARROCES MARINEROS CREATIVOS de Denia 2021
🥈 ARROCES de La Ribera 2018
🥉ARROCES y CALDERAS de Castellò 2021