WINDFOOTBOOKS

Chef de cozinha funcional, atleta e explorador do mundo. Com raízes ítalo-brasileiras, libanesas e baianas, une temperos do Mediterrâneo à riqueza da culinária brasileira. Surfista há mais de 40 anos, e Atleta de Canoa Havaiana entre outros esportes de ação, além de Guia de Ecoturismo,já percorreu uma diversidade de países em duas voltas ao planeta, absorvendo sabores, culturas e conhecimentos que transformou em métodos práticos para saúde, energia e longevidade. Autor dos eBooks "Como Controlar a Ansiedade com Técnicas de Respiração" e "Dieta Cetogênica Completa", vive o que ensina e inspira através da gastronomia saudável e inteligente..